Home » Buffet la Siciliana

Buffet la Siciliana

€ 27,50

Buffet la Siciliana

€ 27,50

Koude gerechten

Carpaccio salade - Rucola, carpaccio, pijnboompitten, parmezaan en pesto.

Meloen met Parmaham - Blokkjes meloen gewikkeld in Parmaham

Bruschetta's - Geroosterd brood met een frisse tomatensalade op smaak gebracht met knoflook, basilicum, rode ui, zout en peper.

Brood - met aioli dip, olijven, zeezout en olijfolie

 

Warme Gerechten

Gamba's - In olijfolie gebakken gamba's met knoflook en peterselie

Zalm -  Gebakken zalmmootjes in roomige sinaasappel saus.

Arangine Bolognese - Gefrituurde rijstballetjes gevuld met bolognese saus en mozzarella

Seizoen groenten - Gebakken seizoen groenten

 

Dessert - Keuze uit:

Tiramisú - Lange vingers, koffie, mascarpone, amaretto en cacao

Cassata Siciliana - Cake met gezoete ricotta en marsepein met bovenop gekonfijte vrucht

Cannoli Siciliani - Gebakken deegrol gevuld met gezoete ricotta