Home » Buffet Grande

Buffet Grande

€ 32,00

Buffet Grande

€ 32,00

Koude Gerechten

Zalm Carpaccio - Rucola, zalm, bosuien, kappertjes en sinaasappelschijven.

Vitello Tonnato - Rucola, gebraden kalfsvlees, kappertjes en tonijndressing.

Cocktail garnalen salade - cocktailgarnalen, zongedroogde tomaten, kappertjes, knoflook, peterselie, zout en peper.

Brood - Bruschetta vulling, aioli dip, olijven tapenade, zeezout en olijfolie.

 

Warme Gerechten

Zalmmootjes - Gebakken Zalm in sinaasappel roomsaus.
Pollo alla Toscana - Gebakken kipstukjes in verse tomatenblokjes, oregano, knoflook, basilicum, olijfolie en wijn.

Funghi Trifolati - Gebakken paddestoelen in roomsaus, knoflook en peterselie.

Arangine vegetariane - Rijstballetjes gevuld met spinazie en mozzarella.

Seizoen Groenten - Gebakken seizoen groenten

 

Dessert - Keuze uit:

Tiramisú - Lange vingers, koffie, mascarpone, amaretto en cacao

Cassata Siciliana - Gezoete ricotta met marsepein met bovenop gekonfijte vrucht.

Cannoli Siciliani mini - Gebakken deegrol gevuld met gezoete ricotta.